采 用超聲輔助水蒸氣蒸餾法提取玫瑰精油的研究鮮少見 到。因此，本文將利用超聲輔助水蒸氣蒸餾技術，研究 不同的料液比、蒸餾時間、超聲時間和超聲功率對大馬 士革玫瑰精油得率的影響，結合響應面法優化工藝參 數，并與未超聲條件下提取的大馬士革玫瑰精油得率 作對比，以期為提高大馬士革玫瑰精油提取工藝提供 基礎及理論依據。ＤＬＳＢ－５／２０低溫冷 卻 液 循 環 泵 鄭 州 長 城 科 工 貿有限 公 司；ＸＭＰ－１０Ｈ 超 聲 波 清 洗 儀 小 美 超 聲 儀 器（昆山）有限公司；ＳＸＫＷ 數控電熱套 北京市永光 明醫療儀器有限公司；ＪＳＢ３０－１電子計重稱 上海浦春 計量儀器有限公司；揮發油測定器 天長市華唐實驗設 備科技有限公司；三口圓底燒瓶、空心塞、冷凝管 鼎盛 化玻儀器有限公司。

    玫瑰精油得率逐漸下 降，這是由于超聲時間過長，玫瑰細胞壁破裂，有大量 雜質溢出，部分揮發性成分被雜質帶走，導致玫瑰精油 得率下降。選定料液比為１∶４、蒸餾時間為４ｈ、超聲 功率為２００Ｗ，研究超聲時間對新疆大馬士革玫瑰精油 得率的影響，超聲時間為２５ｍｉｎ時玫瑰精油得率最高。且提取得到的大馬士革玫瑰精油 呈淡黃色，澄清透明，香氣純正，無異味，故該研究可以 為工業化生產提取大馬士革玫瑰精油和其他相關的植 物精油提供參數借鑒。